Entradas

Baguete com tomate

 Ingredientes:

 - 1 baguete comprida

 - 2 tomates

 - Azeite

 - Oregãos e pimenta q.b

 - Sal q.b

Modo de preparação:
- Comece por cortar a baguete em fatias (mais ou menos um dedo)

 - Lave os tomates, tire a pele, corte-os em cubos e tempere-os com sal, oregãos e um pouco de pimenta

 - Leve uma frigideira ao lume, com azeite (não deixe aquecer muito o azeite,se não começa a largar o cheiro a queimado), e coloque o pão, de forma a ficar dourado e estaladiço e vire, e faça o mesmo processo

 - Retire e coloque por cima o tomate cortado em cubos

 - Sirva de imediato

Tostas de tomate, atum e azeitonas

Ingredientes:

 - 2 latas de atum

 - Tostas

 - 150 g de azeitonas pretas sem caroço

 - 2 tomates

 - 1/2 cebola

- Cebolinho q.b

 - Oregãos secos q.b

 -Sal fino q.b

Modo de preparação:

 - Lave e corte os tomates em quartos, retire-lhes as sementes, corte -os em cubos pequenos e deite-os numa tigela.

 - Corte as azeitonas em pedaços pequenos e junte à tigela.

 - Descasque e pique finamente a cebola e adicione à tigela 

 - Escorra o atum, desfie - o e junte também à tigela.

 - Adicione azeite e sal,envolva e distribua por cima das tostas.

 - Sirva polvilhado com cebolinho e oregãos.

Alguma dúvida, não hesitem em perguntar!

Obrigado e partilhem....